Ahhhh, depuis le temps que je voulais la publier, celle-là...Depuis que j'ai démarré le blog en octobre dernier, j'attendais impatiemment la saison des fraises pour cela. Oui c'est vrai, elle est déjà bien présente sur le web, mais bon, elle reste l'une de mes recettes fétiches, car, contrairement aux apparences, elle ne comporte aucune difficulté technique, et il faut le reconnaître, elle en jette ! Bon et accessoirement, elle est à tomber ;-)
2 juil. 2017
25 juin 2017
Le flan antillais
Il me restait du caramel de ma crème caramel faite récemment. L'occasion idéale pour vous proposer cette recette de flan antillais ! Et oui, comment voyager pour pas cher...Je vous vends du rêve !!!
23 juin 2017
Taktouka
Le taktouka est une salade de poivrons d'origine marocaine, mais qu'on retrouve avec différents noms dans d'autres pays du Maghreb (tetsouka ou encore tchektouka).
18 juin 2017
Brownie cheesecake
Je suis à fond dans ma période cheesecake, donc après la version de Sébastien Bouillet (ici), qui nécessitait un peu d'organisation du fait des différentes préparations, je vous propose aujourd'hui une déclinaison de cheesecake avec cette recette, toute simple et rapide.
12 juin 2017
La crème renversée au caramel de ma maman
La crème renversée au caramel, c'était l'un des desserts que ma maman nous faisait assez régulièrement lorsque j'étais enfant (ça et les îles flottantes !), et ce dessert a donc une saveur particulière pour moi...
7 juin 2017
Cheesecake de Sébastien Bouillet
30 mai 2017
Mini-bretzels sucrés de Christophe Felder et Camille Lesecq
J'ai profité d'un court séjour dans la belle ville de Strasbourg, pour me procurer un emporte-pièce en forme de bretzel (le truc de dingue quoi), afin de réaliser cette recette une fois de plus extraite du livre Gâteaux de Christophe Felder et Camille Lesecq. Bon je vous rassure, je ne suis pas allée à Strasbourg QUE pour ça ;-)
21 mai 2017
Bannière et logo : Thank you message 💖 !!
Une fois n'est pas coutume, mon article d'aujourd'hui sera consacré à un remerciement - un grand, un très grand, un immense MERCI !!!
18 mai 2017
Crème d'asperge, chantilly de lard fumé et tuile de parmesan
Me revoilà avec une nouvelle recette de soupe de Sophie, je vais vraiment vous faire tout le bouquin....Mais quand on aime, on ne compte pas :-) Et avec ce temps pluvieux, c'est plutôt réconfortant, n'est-il pas ?!
14 mai 2017
Cake moelleux à la mangue
Il y a quelques jours, j'ai fêté mon 41e anniversaire. Bon quand je dis fêter, façon de parler - la fête, c'était l'année dernière ! Je voulais juste faire un gâteau tout simple car j'avais très peu de temps devant moi. L'autre critère, c'était qu'il me restait de la purée de mangue que j'avais décongelée et que je devais donc utiliser.
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