Délice d'automne

Ok, on est en hiver. Mais ça fait juste 2 mois que je dois publier cette recette, et quand je l'ai réalisée, on était encore en automne, si si. Alors oui, j'aurais pu attendre fin septembre prochain pour la publier, mais vous m'en auriez voulu. Vraiment.

Tarte fondante praliné et chocolat dulcey

Une délicieuse pâte sablée aux amandes, croquante à souhait, surmontée d'un praliné au bon goût d'amande et de noisette (vous savez le fameux qu'on a fait maison ici), garni d'une ganache fondante au dulcey, le tout rehaussé délicatement de fleur de sel... Si je vous ai convaincus, cliquez ci-dessous ;-)